Knife Sharpening Techniques

好みの包丁を手に入れ、包丁研ぎのテクニックを学ぶ

日本の包丁の実用性や美しさは世界で知られるようになり、世界中から包丁を求める人が調理道具専門店を訪れています。
包丁は日々使うものなので、時々、包丁研ぎというメンテナンスが必要になります。
包丁研ぎによって、購入当初のような切れ味を保つことができるのです。

本イベントでは、有名調理道具専門店を訪れ、包丁研ぎのテクニックを学びます。
切れ味の良い包丁をご家庭で常に使うことであなたが作る料理の味わいはワンランクアップすることでしょう。

POINT

必要な道具が揃った場所で包丁研ぎの実演
実際に包丁研ぎを体験するワークショップを開催
通訳ガイドがご案内
ご希望の方は包丁をご購入することも可能(別料金)

※ご希望に沿ってプランをカスマイズすることも可能です。

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